Fabrizio Consorti (fabrizio.consorti@uniroma1.it) ha conseguito la laurea magistrale in Medicina nel 1980 ed è stato nominato specialista in Chirurgia Generale nel 1985, presso l'Università di Roma. È stato anche borsista in Educazione Sanitaria presso l'Agenzia di Sanità Pubblica della Regione Lazio (1981-82).
Dal 1986 è ricercatore presso il Dipartimento di Chirurgia dell'Università "Sapienza" di Roma (ora Dipartimento di Scienze Chirurgiche), dove insegna Chirurgia Generale sia nel curriculum medico che infermieristico.
Dal 1992 è stato coinvolto in progetti di ricerca europei e azioni concertate nel campo dell'ICT in sanità all'interno dei programmi UE. Le sue principali aree di ricerca includono l'uso clinico dei marcatori tumorali e la citogenetica, la chirurgia colorettale, la chirurgia della tiroide, l'Information and Communication Technology (ICT) in sanità.
Fabrizio Consorti è stato presidente della Società Italiana di Educazione Medica per sei anni (2012-18). Attualmente è vice-direttore per la formazione medica di un Curriculum Medico della Facoltà di Medicina e Odontoiatria, membro dell'Ass. for Medical Education Europe (AMEE).